Диета при диабете 2 типа и хпн

Основы лечебного питания

Снижение объема потребляемого белка до 40-60 грамм в сутки В большом количестве продукты обмена белков в организме оказывают отравляющее действие и «нагружают» почки лишней работой. Обеспечение человека всеми питательными веществами Делается это преимущественно за счёт молочно-растительной пищи, богатой жирами, углеводами и легкоусвояемым белком.

Ограничение соли до 1 г/сутки Соль имеет способность задерживать воду в сосудистом русле. Питьевой режим, согласованный с врачом Больным с почечной недостаточностью, возможно, придется ограничить потребление жидкости до 1,0-1,2 литра в сутки. Оптимальная кулинарная обработка Все продукты рекомендовано употреблять в вареном, тушеном, запеченном или приготовленном на пару виде.

Что можно есть при почечной недостаточности? Среди разрешенных продуктов выделяют:

• крупы: рис, гречка, саго;
• бездрожжевой хлеб;
• лёгкие супы на овощном бульоне;
• постное мясо (куриная грудка, индейка, кролик, телятина);
• рыба;
• сезонные овощи (морковь, свекла, картофель, тыква, репа, помидоры), зелень;
• яйца (не более одного в день);
• обработанные фрукты в виде джема, варенья, желе, мусса и др.

Запрещены при заболевании:

• алкоголь в любом виде;
• крепкий кофе, чай, какао, горячий шоколад;
• излишне солёные блюда, маринованные овощи;
• грибы;
• продукты, богатые насыщенными жирными кислотами и трансжирами (свиной и говяжий жир, почки, мозги, язык и другие субпродукты, маргарин, кулинарный жир);
• овощи и фрукты, вызывающие повышенное газообразование в кишечнике (капуста, шпинат, горох, фасоль и другие бобовые, бананы, абрикосы);
• консервы и колбасные изделия.

Диета при ОПН должна быть направлена на облегчение работы выделительной системы и предотвращение развития осложнений. Ситуацию осложняет то, что на ранней стадии заболевания больные обычно находятся в бессознательном состоянии и нуждаются в парентеральном питании. Затем, по мере восстановления жизненных функций, они могут быть переведены на лечебную диету.

Главным принципом коррекции питания при острой почечной недостаточности остаётся ограничение поступления белка до 40-70 г/сутки. При этом общая калорийность рациона должна оставаться относительно высокой, чтобы избежать разрушения собственных тканей организма и повышения нагрузки на почки.

Достигается это за счёт сложных углеводов, содержащихся в крупах, фруктах и овощах, а также жиров, богатых полезными омега-3, 6.

Кроме того, все блюда рекомендуется готовить без добавления соли и лишь немного подсаливать непосредственно перед едой.

При восполнении запаса питательных веществ, витаминов и микроэлементов особенно полезными считаются:

• свежевыжатые соки – яблочный, вишневый, сливовый, дынный;
• овощи – картофель, морковь, цветная капуста, свекла;
• свежая зелень.

При должном лечении полное восстановление пациентов с острой почечной недостаточностью происходит за 6-24 месяцев. Соблюдение диеты в этот период очень важно для скорейшего выздоровления и нормализации работы почек. В дальнейшем пациент может постепенно расширить список разрешенных продуктов.

Врачи подчеркивают важность правильного питания для пациентов с диабетом 2 типа и хронической почечной недостаточностью (ХПН). Они отмечают, что диета должна быть сбалансированной и учитывать индивидуальные потребности каждого пациента. Основное внимание следует уделить контролю уровня углеводов, чтобы избежать резких скачков сахара в крови. Рекомендуется ограничить потребление простых углеводов и увеличить долю сложных, таких как цельнозерновые продукты.

Кроме того, специалисты советуют уменьшить потребление соли и белка, особенно животного происхождения, чтобы снизить нагрузку на почки. Врачи также акцентируют внимание на необходимости регулярного мониторинга уровня глюкозы и почечной функции, что поможет корректировать диету в зависимости от состояния здоровья. Важно, чтобы пациенты работали в тесном сотрудничестве с диетологами и эндокринологами для достижения оптимальных результатов.

Мнения людей о диете при диабете 2 типа и хронической почечной недостаточности (ХПН) варьируются. Многие отмечают, что правильное питание помогает контролировать уровень сахара в крови и улучшает общее состояние. Некоторые пациенты делятся опытом, что отказ от простых углеводов и увеличение потребления овощей и белков способствовали снижению веса и улучшению самочувствия. Однако есть и те, кто сталкивается с трудностями в соблюдении диеты, особенно в социальных ситуациях. Важно, что многие врачи подчеркивают индивидуальный подход к каждому пациенту, учитывая его состояние и предпочтения. В целом, диета воспринимается как важный элемент в управлении заболеванием, но требует терпения и настойчивости.

Питание при диабете 2-го типа #Шишонин

Диета при ХПН

Диета при почечной недостаточности хронической формы должна соблюдаться пациентом всю жизнь. На начальной стадии заболевания предполагается небольшое ограничение белка в рационе – до 1 г/кг веса.

Больным ХПН важно употреблять достаточное количество питательных веществ, поэтому калорийность пищи должна быть высокой. Нет необходимости сильно ограничивать соль, но ее количество за сутки не должно превышать 3-4 грамма.

Диета при выраженной недостаточности органов выделительной системы становится более строгой. Количество ежедневно употребляемого белка ограничивается до 20-25 г, причем 70-80% из этого количества должна составлять легкоусвояемая животная пища – нежирное мясо, рыба, птица, яйца. Соль ограничивается до 3 г/сутки, если нет отеков.

https://www.youtube.com/watch?v=Xc-urHPmVAM

Вопрос-ответ

5 советов для пациентов с диабетом 2 типа

Что категорически нельзя есть при почечной недостаточности?

Продукты, содержащие много фосфора, такие как молоко, сыр, йогурт, орехи, семена, красная мясо и колбаса. Пищевые продукты, содержащие много натрия, такие как соленые закуски, консервированные продукты, сырые продукты и готовые блюда быстрого приготовления. Богатые белком продукты, такие как мясо, рыба и яйца.

Что категорически нельзя кушать при диабете 2 типа?

Мороженое, шоколад, сахар, мучное, сладкое печенье, кексы, пирожки и любая продукция из белой муки, соленая и жирная рыба, жирные сорта мяса, сало, соленья и маринады, молочная продукция с большой жирностью, пакетированные соки, газировка, покупные соусы (кетчуп, майонез), Ещё

Какие продукты можно кушать при ХПН?

Нежирные виды мяса. Говядина, баранина, индейка, а также язык. Супы и бульоны. Всегда нужно готовить супы на воде или бульоне из овощей. Рыба. Желательно, чтобы она была нежирная. Гарниры. Молочная продукция. Яйца. Почти все свежие овощи. Фрукты и ягоды в натуральном или переработанном виде. Ещё

Каких 5 продуктов следует избегать при заболевании почек?

Соль и соленые продукты. Ограничьте потребление соли и избегайте продуктов с высоким содержанием натрия, таких как чипсы, соленья, колбасы и консервы. Красное мясо и обработанные мясные изделия. Газированные напитки. Продукты с высоким содержанием сахара. Молочные продукты.

Советы

СОВЕТ №1

Сосредоточьтесь на контроле углеводов. При диабете 2 типа важно следить за количеством углеводов в рационе, так как они влияют на уровень сахара в крови. Выбирайте сложные углеводы, такие как цельнозерновые продукты, овощи и бобовые, которые медленно усваиваются и помогают поддерживать стабильный уровень глюкозы.

СОВЕТ №2

Увеличьте потребление клетчатки. Клетчатка помогает замедлить усвоение сахара и улучшает пищеварение. Включайте в свой рацион больше овощей, фруктов, орехов и семян, чтобы обеспечить достаточное количество клетчатки. Это также может помочь контролировать вес и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

СОВЕТ №3

Ограничьте потребление соли и насыщенных жиров. При хронической почечной недостаточности важно следить за потреблением соли и жиров, чтобы не нагружать почки и сердечно-сосудистую систему. Предпочитайте нежирные источники белка, такие как рыба, курица и бобовые, и старайтесь избегать переработанных продуктов с высоким содержанием натрия.

СОВЕТ №4

Регулярно контролируйте уровень сахара в крови. Важно следить за изменениями уровня глюкозы, чтобы корректировать свой рацион и лечение. Используйте глюкометр и записывайте результаты, чтобы выявить, какие продукты или привычки влияют на ваш уровень сахара, и обсуждайте эти данные с врачом.