Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте

Для чего нужна диета

При повышении в сыворотке крови уровня мочевой кислоты рацион корректируют, прибегая к диетам:

• №6 по Певзнеру – используется для лечения подагры;
• №5 по Певзнеру – применяется при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Диета № 6 назначается при мочекаменной болезни, когда происходит накопление и кристаллизация в почках солей мочевой кислоты. Эти же принципы питания используются в диетах для снижения уровня мочевой кислоты при повышенном ее содержании в крови.

Из рациона исключается мясо молодых животных, как содержащее более всего пуриновых оснований, субпродукты, рыба, консервы рыбные и мясные. Не рекомендуются бобовые, наваристые супы, грибы.

Суточное потребление жидкости должно поддерживаться в пределах 1,5 – 2,5 л. Такой большой диапазон значений объясняется тем, что при некоторых заболеваниях, например при сердечной недостаточности, суточный объем жидкости ограничивается до 1,2 – 1, 5 л.

Если же почки и сердце здоровы, а также нет других противопоказаний, то потребление жидкости в сутки может составлять 2, 5 л. Снижают, согласно диете № 6, в рационе количество соли, исключают острые приправы и специи.

При ожирении сокращается поступление жиров, снижается калорийность суточного рациона. Исключаются жирные виды мяса, рыбы, молочные продукты с высокой жирностью.

Животный жир повышает мочевую кислоту, из-за чего его следует исключить или значительно ограничить. А вот лимон, грейпфрут и другие цитрусовые, щелочные минеральные воды, напротив, способствуют понижению мочевой кислоты.

В диете больного при повышенном в крови уровне мочевой кислоты цитрусовые обязательно должны присутствовать в меню на неделю, если не ежедневно, то 3 – 4 раза обязательно. Достаточно для получения положительного результата нескольких долек фрукта.

Гиперурикемия нередко сопровождается неудовлетворительным состоянием печени и желчевыводящих путей. В этом случае врач может рекомендовать диету № 5 по Певзнеру с некоторыми поправками:

• уменьшение в рационе мяса, рыбы;
• введение 2 дней в неделю вегетарианских блюд;
• увеличением суточного потребления жидкости до 2,2 л.

Повышенная мочевая кислота обычно сочетается с ожирением. В подобном случае уменьшают калорийность рациона, ограничивая в диете сладости.

Высокий уровень МК может сопутствовать заболеваниям сердца. Основой лечебного питания в этом случае служит диета №6, в которой:

• ограничено суточного потребление жидкости;
• снижено потребление соли;
• дополнительно вводятся продукты, содержание калий и магний.

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте – это сбалансированный лечебный рацион, помогающий стабилизировать состояние всего организма, нормализовать пуриновый обмен веществ и снизить уровень уратов в крови.

Врачи единодушно подчеркивают важность соблюдения диеты при подагре и повышенной мочевой кислоте. Основное внимание следует уделить снижению потребления пуринов, которые содержатся в красном мясе, субпродуктах и некоторых морепродуктах. Вместо этого рекомендуется включать в рацион больше овощей, фруктов, злаков и нежирных молочных продуктов. Врачи также советуют ограничить потребление алкоголя и сладких напитков, так как они могут способствовать повышению уровня мочевой кислоты. Кроме того, важно поддерживать нормальный уровень гидратации, употребляя достаточное количество воды. Правильное питание не только помогает контролировать симптомы подагры, но и способствует общему улучшению здоровья. Врачи настоятельно рекомендуют индивидуально подходить к составлению рациона, учитывая особенности каждого пациента.

Многие люди, страдающие от подагры и повышенной мочевой кислоты, отмечают, что правильное питание играет ключевую роль в управлении их состоянием. В первую очередь, они советуют избегать продуктов, богатых пуринами, таких как красное мясо, морепродукты и некоторые виды рыбы. Вместо этого рекомендуется включать в рацион больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Некоторые пациенты делятся, что увеличение потребления воды помогает снизить уровень мочевой кислоты и уменьшить риск обострений. Также важно ограничить алкоголь, особенно пиво, которое может способствовать повышению уровня мочевой кислоты. В целом, многие отмечают, что соблюдение диеты не только помогает контролировать симптомы, но и улучшает общее самочувствие.

💊 Мочевая кислота и подагра. Как снизить мочевую кислоту диетой? Врач эндокринолог Ольга Павлова.

Вопрос-ответ

Какие продукты категорически нельзя есть при подагре?

Наваристые мясные, рыбные бульоны, дрожжевые хлебобулочные изделия, бобовые, рыба жирных сортов, шпроты, сардины, щука, субпродукты, сало, смалец, белые грибы, шампиньоны, сладости – торты, пирожные, конфеты, шоколад, Ещё

Подагра. Продукты от мочевой кислоты. Мочевая кислота #пп #врач #ппрецепты #диета #подагра #терапевт

Какие продукты быстро выводят мочевую кислоту?

Цитрусовые, огурцы очень хорошо выводят мочевую кислоту. Из овощей и фруктов необходимо ограничить оранжевые. Исключить шпинат, щавель. Из фруктов и ягод НЕ показаны: слива, малина, инжир, виноград.

Как быстро избавиться от мочевой кислоты в организме?

Достаточное потребление жидкостей (не менее 2-2, 5 л), если нет противопоказаний со стороны почек, сердца и сосудов. Помимо чистой питьевой воды, в рацион включаются морсы, компоты, несладкие соки, отвар шиповника, настой липы и мяты, молоко. Растворить и вывести мочевую кислоту помогают щелочные минеральные воды.

Доктор Мясников о подагре

Что самое вредное при подагре?

Отход от диеты, употребление острой и жирной пищи, алкоголя (особенно вина и пива), кофе, быстро повышают уровень мочевой кислоты в организме, что приводит к очередному приступу болезни.

Советы

СОВЕТ №1

Избегайте продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как красное мясо, морепродукты и некоторые виды рыбы. Вместо этого выбирайте нежирные источники белка, такие как курица, индейка и бобовые.

СОВЕТ №2

Увлажняйте организм, употребляя достаточное количество воды. Это поможет снизить уровень мочевой кислоты и предотвратить образование кристаллов в суставах. Рекомендуется пить не менее 2 литров воды в день.

СОВЕТ №3

Сократите потребление алкоголя, особенно пива и крепких напитков, так как они могут способствовать повышению уровня мочевой кислоты. Если вы пьете, выбирайте вино в умеренных количествах.

СОВЕТ №4

Включите в свой рацион больше фруктов и овощей, особенно вишни, которые могут помочь снизить уровень мочевой кислоты. Также полезны продукты, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновые продукты и орехи.